HACCP関連研修会(小規模事業者向け)

【講座・講演等】
６次産業化関連で
食べ物を作られる方も
いらっしゃると思うので
シェアします。
HACCP関連研修会
(小規模事業者向け)が
開催されます。
食品衛生法の改正で
食品等事業者は
HACCP（ハサップ）に沿った
衛生管理が必要に
なっているそうです。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/
研修は製品ごとに
４回、開催され
まずは１０月４日（木）に
めん類の製造業者むけのものが
開催されます。
事前申し込みが必要なようです。